Inovasi Ekologis untuk Ketahanan Budidaya: PKSPL IPB University dan Saka Pangkah Ltd Perkuat Kolaborasi Lapangan di Gresik

Gresik, 24 Juli 2025 — Dalam rangka memperkuat ketahanan ekosistem pesisir sekaligus mendorong transformasi sistem pangan akuakultur yang berkelanjutan, Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan (PKSPL) IPB University bersama Saka Pangkah Ltd. melaksanakan kegiatan lapangan Program Keanekaragaman Hayati (Biodiversity) di Desa Banyuurip, Kecamatan Ujungpangkah, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, pada 20–24 Juli 2025.

Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya inovatif dalam merespons tantangan ekologis dan ekonomi yang dihadapi petambak tradisional, khususnya dalam konteks keberhasilan budidaya udang vaname yang kerap terdampak penyakit Vibrio harveyi. Melalui pendekatan sains-terapan berbasis kearifan lokal, PKSPL IPB memperkenalkan penggunaan imunostimulan alami berbahan dasar mangrove sebagai alternatif ramah lingkungan untuk meningkatkan ketahanan dan produktivitas udang.

Ekosistem Mangrove sebagai Sumber Solusi Hayati

Imunostimulan yang digunakan dalam program ini dikembangkan dari komponen bioaktif mangrove yang telah terbukti memiliki sifat antibakteri dan imunomodulator. Dengan memanfaatkan potensi lokal tersebut, PKSPL IPB tidak hanya memperkenalkan teknologi rendah emisi dan berbiaya efisien, tetapi juga mendorong konservasi vegetasi mangrove melalui nilai ekonominya yang lebih inklusif.

Rangkaian kegiatan lapangan dimulai dengan persiapan teknis tambak milik petambak lokal, Bapak Amrozi, sebagai lokasi uji coba. Selanjutnya, dilakukan sosialisasi dan diskusi teknis di Kantor Desa Banyuurip yang melibatkan masyarakat dan perangkat desa, guna memperkuat pemahaman terhadap cara kerja dan manfaat imunostimulan. Tim PKSPL bersama warga kemudian secara aktif memproduksi pakan campuran berbasis imunostimulan untuk udang. Tahap akhir ditandai dengan implementasi awal di tambak tradisional serta pemantauan respons udang terhadap pakan yang telah diberikan.

Model kolaboratif ini mengedepankan prinsip co-learning, di mana masyarakat bukan hanya menjadi penerima manfaat, tetapi juga terlibat langsung dalam proses inovasi teknologi dan adaptasi sosialnya.

“Kami berharap uji coba ini bisa membuka harapan baru bagi petambak tradisional untuk menghasilkan udang berkualitas dengan cara yang sehat dan ramah lingkungan,” ungkap Bapak Amrozi dalam sesi diskusi di lokasi tambak.

Pemberdayaan Komunitas dan Transformasi Budidaya

Lebih dari sekadar intervensi teknis, program ini ditujukan untuk membangun ekosistem sosial-ekonomi pesisir yang resilien, di mana nilai-nilai keberlanjutan ekologis dipadukan dengan penguatan kapasitas lokal. Melalui pemanfaatan bahan alami yang tersedia di sekitar kawasan budidaya, masyarakat didorong untuk lebih mandiri dalam memproduksi pakan alternatif, mengurangi ketergantungan pada input sintetis yang mahal dan kurang ramah lingkungan.

Tim PKSPL IPB University juga melakukan penilaian awal terhadap aspek sosial, biofisik, dan teknis dari implementasi imunostimulan, sebagai landasan untuk pengembangan model budidaya yang dapat direplikasi ke kawasan pesisir lainnya di Indonesia.

Dengan pendekatan yang menggabungkan riset aplikatif, pemberdayaan komunitas, dan konservasi sumber daya, program ini menegaskan posisi PKSPL IPB University sebagai mitra strategis dalam mempercepat transisi menuju sistem akuakultur yang berkelanjutan, tangguh, dan berbasis sains di kawasan pesisir Indonesia.

Kegiatan ini mencerminkan kontribusi nyata PKSPL IPB University terhadap pencapaian SDG 1 (Tanpa Kemiskinan), SDG 12 (Konsumsi dan Produksi Bertanggung Jawab), SDG 14 & 15 (Ekosistem Laut dan Darat), serta SDG 17 (Kemitraan). Inovasi imunostimulan berbasis mangrove mendukung budidaya udang yang berkelanjutan, memperkuat ekonomi petambak tradisional, serta menjaga keseimbangan ekosistem pesisir. Kolaborasi lintas sektor menjadi kunci dalam membangun solusi adaptif dan berbasis bukti di tingkat lokal.

Kontak Media:
📧 humas@pksplipb.or.id
🌐 www.pkspl.ipb.ac.id
📱 Instagram & TikTok: @pkspl_ipb_university
📘 Facebook: PKSPL IPB
📺 YouTube: PKSPL IPB University